Produtividade do Trigo — Como Otimizar a Safra

A produtividade do trigo é influenciada por diversos fatores, incluindo a nutrição da planta, o manejo fitossanitário e o controle de doenças e pragas. Este cultivo é essencial para a segurança alimentar global, e obter uma safra produtiva e saudável depende de práticas bem planejadas.

Continue a leitura deste artigo para saber mais sobre:

• qual é o papel da nutrição na produtividade do trigo;
• quais são as principais doenças do trigo e como impactam a produtividade;
• conheça boas práticas para aumentar a produtividade do trigo.

Qual é o papel da nutrição na produtividade do trigo?

Uma nutrição equilibrada é fundamental para o crescimento saudável do trigo e para o desenvolvimento de uma estrutura de planta forte e resistente, garantindo que a planta tenha devido acesso aos nutrientes, uma fotossíntese eficiente e maior resistência a estresses e patógenos.

Alguns dos nutrientes essenciais para a saúde e para a qualidade do trigo são:

Nitrogênio e potássio

Essencial para o crescimento das folhas e caules, o papel do nitrogênio no trigo inclui a produção de proteínas e a resistência a doenças como o mal-do-pé.

O potássio no trigo ajuda as plantas a suportarem condições de estresse, como geadas e secas, e diminui a suscetibilidade a pragas e doenças. A deficiência de potássio juntamente com excesso de nitrogênio pode deixar as plantas suscetíveis ao acamamento. 

Zinco e cobre

Combater a deficiência de zinco e baixos teores de cobre ajuda a fortalecer a estrutura da planta e aumenta sua resistência a infecções, como de Rhizoctonia cerealis (doença de cereais), prevenindo doenças como a ferrugem.  

Manganês

O manganês no trigo contribui para a formação de lignina nas paredes celulares, tornando as folhas mais resistentes a ataques de fungos e outras pragas. Este nutriente também colabora para a redução de mal-do-pé nas lavouras.

Quais são as principais doenças do trigo e como impactam a produtividade?

As doenças do trigo são um dos principais desafios para sua produtividade, afetando a sanidade das folhas, caules e raízes, o que compromete o rendimento da safra. Para lidar com elas, é essencial investir em um manejo fitossanitário preventivo.

Isso inclui a escolha de cultivares resistentes e a aplicação de fungicidas específicos para trigo e o monitoramento contínuo da plantação a fim de identificar e controlar precocemente tais doenças.

Entre as mais comuns estão:

Ferrugem

Causada por fungos, essa doença forma manchas amarelas ou marrons nas folhas, prejudicando a capacidade fotossintética da planta e reduzindo o rendimento.

Oídio

Caracterizado por uma camada esbranquiçada sobre as folhas, o oídio afeta o desenvolvimento da planta e pode impactar diretamente na qualidade dos grãos.

Bacteriose no trigo

Provoca manchas escuras nas folhas e hastes, interferindo na circulação de nutrientes e no crescimento da planta, comprometendo a produtividade.

Mal-do-pé do trigo

O mal-do-pé do trigo é uma doença fúngica que afeta as raízes e os caules, reduzindo o crescimento e a produtividade. Essa doença é intensificada pela falta de potássio e outros nutrientes essenciais, que fortalecem a estrutura da planta e aumentam sua resistência a infecções.

Leia também: Índice de Queda de Hagberg e a cultura do trigo

Conheça boas práticas para aumentar a produtividade do trigo

Para alcançar uma safra de trigo produtiva, é importante adotar um conjunto de práticas que promovam a saúde e o desenvolvimento das plantas. Entre essas práticas estão:

Seleção de cultivares resistentes

Optar por variedades de trigo com resistência genética a doenças e pragas é uma das formas mais eficazes de reduzir a necessidade de tratamentos químicos.

Preparação do solo

Um solo bem preparado oferece as condições ideais para o desenvolvimento das raízes e o crescimento do plantio de trigo, permitindo uma absorção adequada de nutrientes e uma base mais resistente contra estresses ambientais.

Rotação de culturas

A rotação de culturas prevê a alternância do cultivo do trigo com outras culturas ajuda a interromper o ciclo de vida de pragas e patógenos específicos, além de melhorar a estrutura do solo.

Manejo nutricional balanceado

Um programa de nutrição equilibrado, que inclua nutrientes como nitrogênio, potássio, enxofre, cobre, manganês e zinco, é fundamental para a saúde do trigo e para sua capacidade de resistir a doenças.

Monitoramento contínuo

A observação constante das condições da plantação permite identificar problemas precocemente e adotar medidas de controle rapidamente.

Leia também: Como Aumentar o Peso Específico dos Grãos de Trigo

Agora você já sabe que a produtividade do trigo depende de práticas integradas que envolvem nutrição adequada, manejo fitossanitário e estratégias preventivas contra doenças e pragas. Aproveite para conhecer o Programa Nutricional ProTrigo, da Yara Brasil, e confira soluções completas, com fertilizantes para todas as etapas do ciclo.