Saiba Quem É o Maior Produtor de Café do Mundo

O café é uma das commodities mais valiosas do mundo, com um mercado global que movimenta bilhões de dólares anualmente. A demanda pelo grão é impulsionada pelo seu sabor e aroma distintos, além de suas propriedades estimulantes.

Neste artigo, trazemos informações interessantes e atualizadas sobre a produção mundial de café e respondemos às seguintes perguntas:

• qual é o maior produtor de café do mundo;
• qual é o maior exportador de café do mundo;
• quais são os maiores consumidores de café do mundo.

Conheça o maior produtor de café do mundo

Cerca de 170 milhões de sacas de café são produzidas anualmente ao redor do globo terrestre, sendo que as quatro grandes regiões cafeeiras são:

• América do Sul;
• Oceania e Ásia;
• América Central e México;
• África.

Elas abarcam, é claro, os países que mais produzem café no mundo. Descubra quais são eles:

Quinto maior produtor de café do mundo

O quinto maior produtor de café do mundo está no continente africano: a Etiópia. O país, que é o berço do café arábica (uma das variedades mais famosas do grão), tem a cafeicultura como parte importantíssima de sua economia — tanto no que tange à exportação da commodity quanto na geração de empregos internos.

Quarto maior produtor de café do mundo

Na quarta posição entre os maiores produtores de café do mundo está a Indonésia, um importante produtor de café robusta, mas que também produz café arábica, ainda que em menor quantidade. O país é conhecido por sua produção de grãos de alta qualidade, incluindo a variedade Kopi Luwak, considerada uma das mais caras do mundo.

Terceiro maior produtor de café do mundo

A Colômbia está em terceiro lugar entre os maiores produtores de café arábica de alta qualidade do mundo. Os grãos do país são reconhecidos por seu sabor suave e doce, além da acidez equilibrada. A indústria cafeeira é um pilar importante da economia colombiana.

Segundo maior produtor de café do mundo

O segundo maior produtor de café do mundo é o Vietnã, que fornece principalmente o café robusta. O país, que tem um clima favorável para a produção do grão, tem visto a sua indústria cafeeira se desenvolver muito nos últimos anos.

Primeiro maior produtor de café do mundo

O primeiro lugar dessa lista não deve ser um mistério para ninguém: há mais de 150 anos que o Brasil é o país que mais produz café, gerando mais de 50 milhões de sacas anualmente (cada saca tem 60kg). A nação é reconhecida tanto pela qualidade do café quanto pela variedade de suas culturas, sendo o arábica e o robusta as duas principais. 

Além de ser o maior produtor, como era de se esperar, o Brasil também é o maior exportador de café do mundo. Segundo dados do Conselho dos Exportadores de Café no Brasil (Cecafé), no ano de 2022 foram 39.404.226 sacas exportadas, gerando uma receita de cerca de 9 bilhões de dólares. 

Quem são os maiores consumidores de café do mundo?

Agora que já falamos dos principais produtores e do maior exportador de café no mundo, chegou a hora de trazer estatísticas rápidas sobre os países que mais consomem o grão. Para responder a essa pergunta, no entanto, é importante usar dois diferentes parâmetros de medida.

Se falamos de quantidade exata, os Estados Unidos são o maior consumidor, seguidos pelo Brasil. Já quando o consumo per capita é analisado, esses países não entram sequer na lista dos 20 maiores, que é encabeçada por nada menos do que nove europeus, estando em 1º lugar a Finlândia. 

Depois de todas essas estatísticas, ficou bem clara a importância da cafeicultura entre os produtos agrícolas de todo o mundo. Para entender mais sobre a parte prática, leia também o nosso glossário da cultura do café!