Nutrição do Morango — Saiba Como Garantir uma Boa Colheita

A cultura do morango é conhecida por ser uma das mais delicadas e exigentes no que diz respeito à nutrição das plantas. Sendo assim, para obter uma colheita de qualidade e maximizar a produtividade, é essencial que os produtores mantenham a nutrição do morango em níveis adequados ao longo de todo o ciclo de cultivo.

Este equilíbrio é um fator determinante para o sucesso da lavoura, influenciando diretamente seu desenvolvimento, a qualidade dos frutos e a resistência a estresses ambientais e patógenos.

Para saber mais sobre o assunto, continue a leitura deste artigo e confira:

• qual é a importância de oferecer a nutrição do morango corretamente;
• como deve ser a irrigação do cultivo de morango;
• qual é a importância do adubo NPK para a nutrição do morango;
• como fazer a adubação da cultura de morango.

Qual é a importância de oferecer a nutrição do morango corretamente?

Equilibrar a nutrição do morango é fundamental para o desenvolvimento saudável da planta. Dada a intensidade do ciclo produtivo dessa cultura, no qual é preciso suportar simultaneamente o crescimento vegetativo, a floração e a frutificação, a demanda por nutrientes é constante e elevada.

Por isso, é preciso garantir que a planta receba os nutrientes necessários para cada fase do seu ciclo na proporção correta. Isso inclui a aplicação de macro e micronutrientes essenciais para funções vitais como:

• fotossíntese;
• formação de raízes;
• produção de flores;
• enchimento dos frutos.

Sendo assim, oferecer uma nutrição balanceada, portanto, não só promove um crescimento saudável, mas também assegura que os frutos colhidos sejam de alta qualidade, com bom tamanho, cor, sabor e durabilidade pós-colheita.

Segundo Marcelo Alves, Analista Técnico Comercial da Yara Brasil, "O morango precisa estar nutrido de maneira ideal, e a Yara oferece um portfólio completo que vai desde a base até o enchimento do fruto.".

Como deve ser a irrigação do cultivo de morango?

A irrigação do cultivo de morango é uma prática essencial para garantir o desenvolvimento saudável das plantas e a produção de frutos de alta qualidade. Confira, a seguir, os principais aspectos a serem considerados:

Métodos de irrigação

A irrigação por gotejamento é um método recomendado para o cultivo de morangos, pois permite uma aplicação precisa da água diretamente na zona radicular, evitando o encharcamento do solo e minimizando a evaporação. Isso resulta em maior eficiência no uso da água e na aplicação de fertilizantes, quando feita a fertirrigação.

A fertirrigação, por sua vez, permite que os nutrientes sejam aplicados diretamente na zona radicular das plantas, garantindo a nutrição do morango por meio da absorção eficiente e da redução de desperdícios. Nesse sentido, seguir uma recomendação de fertirrigação específica para o morango ajuda a atender às necessidades nutricionais em cada fase do ciclo produtivo.

Se a demanda por fósforo é maior durante a fase de enraizamento, a fase de frutificação demanda mais potássio para melhorar a qualidade dos frutos. Sendo assim, o uso de uma recomendação de fertirrigação adequada permite ao produtor ajustar as doses de acordo com as necessidades específicas da planta, evitando excessos ou deficiências nutricionais que possam comprometer a produtividade.

A irrigação por aspersão também pode ser utilizada principalmente em fases iniciais do plantio. No entanto, deve-se ter cuidado com o excesso de água sobre as folhas e frutos, para evitar doenças fúngicas.

Frequência e quantidade de irrigação

A frequência da irrigação deve ser ajustada de acordo com as condições climáticas, tipo de solo e fase de desenvolvimento da planta. Em geral, o morango necessita de irrigação frequente, mantendo o solo sempre úmido, mas nunca encharcado.

No entanto, durante a frutificação, é importante garantir um nível constante de umidade, pois a falta de água pode comprometer o tamanho e a qualidade dos frutos.

Monitoramento da umidade do solo

O monitoramento regular da umidade permite ajustar o processo de acordo com as necessidades das plantas e com a granulometria do solo. Sensores de umidade podem ser utilizados para medir a quantidade de água disponível e evitar tanto a falta quanto o excesso de irrigação.

Em solos arenosos, a irrigação deve ser mais frequente devido à menor capacidade de retenção de água, enquanto em argilosos, a frequência pode ser reduzida, uma vez que eles retêm mais umidade.

Qualidade da água

A condição da água utilizada na irrigação também é um fator importante. É recomendável utilizar água de boa qualidade, livre de contaminantes que possam prejudicar o desenvolvimento das plantas ou contaminar os frutos.

Manejo de irrigação

O manejo da irrigação deve ser feito de forma a economizar água e otimizar o crescimento das plantas. Para isso, é fundamental seguir uma estratégia que considere as necessidades hídricas específicas do morango em cada estágio de desenvolvimento.

Qual é a importância do adubo NPK para a nutrição do morango?

Os fertilizantes NPK são fundamentais para a nutrição do morango, fornecendo os três principais macronutrientes que as plantas precisam em grandes quantidades: nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K).

Qual é o papel do nitrogênio (N) na nutrição do morango?

Essencial para o crescimento vegetativo, o nitrogênio promove a formação de folhas e caules vigorosos, aumentando a capacidade da planta de realizar fotossíntese e, consequentemente, produzir energia para outras fases do desenvolvimento.

Qual é o papel do fósforo (P) na nutrição do morango?

Fundamental na fase inicial do desenvolvimento da planta, o fósforo facilita o enraizamento e a formação de frutos. Ele também está envolvido na transferência de energia dentro da planta, promovendo um crescimento mais robusto.

Qual é o papel do potássio (K) na nutrição do morango?

Durante a fase de frutificação, o potássio melhora a qualidade dos frutos, influenciando diretamente características do morango como tamanho, cor e sabor. Além disso, ele ajuda a planta a resistir melhor a estresses abióticos, como seca e temperaturas extremas.

Confira a opinião de quem entende da nutrição do morango

Thiago Hamaguti cresceu em uma família de produtores rurais, e embora tenha tentado seguir um caminho diferente, o vínculo com a agricultura acabou prevalecendo, levando-o a investir na produção de morangos. "Começamos em 2020, no início da pandemia (...). Já tinha uma certa experiência no mercado, acompanhando meu pai ao longo dos anos," explica Thiago.

Apesar de já ter uma boa base em nutrição de plantas, Thiago sempre busca aprofundar seu conhecimento. "Em setembro de 2020, percebi que minhas plantas de morango estavam enfraquecendo, e fiquei receoso de perder toda a produção. Procurei orientação com consultores e conhecidos, e me recomendaram um adubo mais equilibrado, o YaraMila UNIK, triplo 16.".

Como fazer a adubação da cultura de morango?

Como vimos até aqui, a recomendação de adubação para o morango deve ser baseada em uma análise detalhada do solo e nas necessidades específicas da planta em cada fase do ciclo produtivo. Essas etapas permitem identificar quais nutrientes estão disponíveis e em que quantidades, ajudando a determinar as doses corretas de adubo a serem aplicadas.

A adubação deve ser ajustada ao longo do ciclo, com aplicações diferenciadas para cada estágio de desenvolvimento, desde o plantio até a colheita. O uso de adubos organominerais também pode ser vantajoso, combinando os benefícios dos adubos orgânicos e inorgânicos para fornecer uma nutrição mais completa e equilibrada.

Além disso, é importante considerar:

• o histórico de cultivo da área;
• as condições climáticas;
• os objetivos de produção.

Os adubos foliares são excelentes ferramentas para complementar a nutrição do morango, especialmente em momentos críticos do ciclo produtivo, como durante a floração e frutificação. Sua aplicação permite uma correção rápida de deficiências nutricionais, garantindo que a planta tenha acesso imediato aos nutrientes necessários.

Adubos como YaraTera CALCINIT, YaraMila COMPLEX, YaraRega, YaraLiva, YaraVita ZINTRAC e YaraVita BORTRAC, podem ser aplicados em combinação com outros tratamentos, como fungicidas ou inseticidas, otimizando o manejo da lavoura. No entanto, é importante seguir as recomendações de dosagem e aplicação para evitar queimaduras nas folhas ou outros danos à planta.

Leia também: Webinar: Fisiologia e nutrição da cultura do morango

Agora você já sabe que oferecer uma abordagem integrada, que considere as necessidades específicas da cultura em cada fase do seu ciclo produtivo, é a chave para uma colheita abundante e sustentável. Aproveite para conhecer o Programa Nutricional da Yara para hortifruti e garanta um processo completo de nutrição do morango.