Fertilizantes para Controlar a Espessura da Casca dos Citros

Os requerimentos sobre a espessura da casca dos citros variam de acordo com a finalidade de uso e as exigências do mercado. Cascas mais espessas, por exemplo, são valorizadas para extração de óleo e oferecem maior resistência contra pragas, prolongando a vida útil dos frutos na prateleira. 

No mercado de frutas frescas, cascas intermediárias são mais desejadas, pois facilitam o consumo direto. Para a produção de suco, cascas finas são ideais, pois aumentam o rendimento de extração. Com um manejo nutricional adequado, é possível ajustar a espessura da casca conforme a finalidade do cultivo.

Neste artigo, abordaremos:

• a relação entre nutrição e espessura da casca em citros;
• o papel do nitrogênio, fósforo e potássio no controle da casca;
• dicas de manejo para alcançar a espessura de casca desejada.

Relação entre nutrição e espessura da casca em citros

O controle da espessura da casca dos citros é altamente influenciado pelos macronutrientes — nitrogênio, fósforo e potássio. Cada um deles desempenha um papel específico que, combinado, permite obter a textura e espessura desejadas para diferentes mercados e finalidades de uso.

O papel do nitrogênio na espessura da casca

O nitrogênio, quando aplicado em doses adequadas, é conhecido por aumentar a espessura da casca dos citros, oferecendo maior resistência contra danos físicos durante o transporte e reduzindo a vulnerabilidade a pragas e doenças. Estudos em variedades de laranjas, como Valência e Satsuma, mostram que o aumento de nitrogênio proporciona uma casca mais grossa e resistente.

Dica de manejo: ajuste as doses de nitrogênio conforme a espessura de casca desejada, sempre considerando as necessidades específicas de cada variedade e as condições climáticas da região.

Efeito do fósforo na redução da espessura da casca

Dica de manejo: para garantir um equilíbrio adequado entre a espessura e a produção desejadas, monitore regularmente os níveis de fósforo no solo, evitando excessos que possam prejudicar a resistência da casca.

Potássio e sua contribuição para uma casca resistente

Assim como o nitrogênio, o potássio aumenta a espessura da casca, promovendo frutos mais robustos e resistentes ao manuseio. Em ensaios realizados com tangerinas, o aumento de potássio demonstrou significativa contribuição para o fortalecimento da casca, tornando-a mais adequada para transporte e armazenamento prolongado.  

Dica de manejo: ajuste as doses de potássio para fortalecer a casca de acordo com as demandas do mercado, especialmente se o destino da produção é o consumo fresco.

Leia também: Como Prevenir Rachaduras Na Casca do Citros

Produtos Yara recomendados para o manejo da casca de citros

Para auxiliar no controle adequado da espessura da casca, a Yara oferece o Programa Nutricional SuperCitros, que inclui produtos específicos para cada etapa do ciclo da cultura:

• YaraLiva — fornece cálcio e nitrogênio na forma nítrica, essenciais para a formação de cascas resistentes e de espessura adequada;
• YaraTera e YaraRega — oferece soluções solúveis em água, permitindo uma nutrição equilibrada e eficiente, ajustando as necessidades de nitrogênio, fósforo e potássio conforme a demanda da planta;
• YaraVita — linha de macro e micronutrientes para aplicação foliar, auxiliando na correção de deficiências específicas que podem impactar a qualidade e espessura da casca.

A combinação desses produtos permite um manejo nutricional equilibrado, resultando em frutos com cascas de espessura ideal, atendendo às exigências do mercado e garantindo a qualidade do produto final.

O ajuste da espessura da casca dos citros é uma prática estratégica, que exige conhecimento e equilíbrio na aplicação de fertilizantes. Com o apoio de produtos específicos e práticas de manejo adequadas, é possível alcançar a espessura ideal, proporcionando frutos de alta qualidade para diferentes finalidades. Continue no blog e saiba mais sobre as exigências de mercado para os citros.