Como os fertilizantes atuam para a segurança alimentar e a sustentabilidade do planeta?

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A segurança alimentar é um dos maiores desafios globais do século 21. Com o aumento da população mundial, que deve atingir cerca de 9,7 bilhões de pessoas até 2050, a demanda por alimentos cresce exponencialmente. Além disso, as mudanças climáticas, a degradação dos solos e a escassez de recursos naturais tornam o cenário ainda mais complexo. Nesse contexto, os fertilizantes têm papel fundamental, garantindo não apenas o aumento da produtividade, mas também contribuindo para a sustentabilidade do planeta. Comemorados em outubro, o Dia do Fertilizante e o Dia da Alimentação são duas importantes datas para entender como essa relação funciona e discutir esse tema urgente para a população. Saiba como a Yara, líder global em nutrição de plantas, tem investido em soluções inovadoras para promover uma agricultura mais eficiente e sustentável, capaz de garantir produtividade e rentabilidade no campo e cultivar um futuro alimentar positivo para a natureza.

O papel dos fertilizantes na segurança alimentar

Para produzir mais e melhor, as plantas precisam contar com o aporte adequado de nutrientes, que permite que desenvolvam seu total potencial produtivo, garantindo uma colheita final mais abundante e de melhor qualidade. Os fertilizantes são essenciais neste sentido, já que eles são responsáveis por fornecer nutrientes essenciais às plantas, como nitrogênio, fósforo e potássio, que são fundamentais para o desenvolvimento saudável das culturas. Para se ter uma ideia, estima-se que mais de 50% dos alimentos consumidos no mundo são produzidos graças ao uso de fertilizantes. Sem eles, a capacidade de produção agrícola seria drasticamente reduzida, comprometendo a oferta de alimentos em uma escala global.

Uma adubação adequada dos cultivos garante que as plantas se tornem mais vigorosas, produtivas e com produção de maior qualidade, favorecendo colheitas mais saudáveis para o consumo. Com isso, é possível conseguir um produto final melhor, que apresenta maior tempo de prateleira além de características ideais de consumo, com tamanho e qualidade de casca por exemplo, ou melhor aproveitamento pela indústria, o que reduz o desperdício de alimentos. Além disso, o uso de fertilizantes de alta eficiência da Yara favorecem todo o sistema produtivo, auxiliando no uso inteligente dos insumos, tornando o manejo das propriedades rurais mais eficiente e impactando positivamente na sustentabilidade, trazendo resultados excelentes para toda a cadeia de alimentos.

Assim, é possível conseguir, por exemplo, tomates com melhor qualidade, que irão durar mais tempo no transporte e nos mercados, mantendo as características do produto até à mesa do consumidor. Ou ainda, produzir batatas maiores e com o correto teor de açúcares redutores e amido, capazes de suportar melhor o tempo de armazenamento com perdas reduzidas, tudo isso para atender a indústria e produzir os diferentes subprodutos derivados de batata. Isso reverte em maior disponibilidade de alimento para uma população mundial em constante crescimento e ajuda a movimentar a economia do país.

Por meio de pesquisa científica constante, a Yara tem desempenhado um papel crucial nesse cenário, oferecendo soluções nutricionais que não apenas aumentam a produtividade das lavouras, mas também buscam minimizar os impactos ambientais. Um exemplo claro é a adoção de iniciativas durante o processo de fabricação dos fertilizantes nitrogenados para a baixa emissão de carbono. Ou ainda o desenvolvimento de fertilizantes de alta tecnologia, que garantem alta eficiência no uso do nitrogênio, um dos nutrientes mais críticos para a agricultura moderna, com menores perdas por volatilização no campo, ao contrário dos fertilizantes convencionais.

Alimentar o mundo de maneira sustentável

Com o avanço da tecnologia e a adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis, já é possível melhorar a produtividade das lavouras e utilizar os fertilizantes de maneira mais eficiente e responsável, reduzindo impactos ambientais.

Ciente disso, a Yara tem investido em tecnologias para promover o uso inteligente dos insumos, como o AtFarm, uma plataforma digital que utiliza imagens de satélite e dados agronômicos para monitorar o estado nutricional das plantas em tempo real. Com essa ferramenta, os agricultores conseguem aplicar os nutrientes de forma precisa, evitando desperdícios e otimizando o manejo da produção. Isso é particularmente importante em um momento em que a pressão por práticas agrícolas mais sustentáveis é crescente.

Outro exemplo de inovação criado pela Yara é o Sistema de Recomendação de Nutrição de Plantas, uma ferramenta digital que fornece protocolos personalizados de adubação para diversas culturas, de acordo com a necessidade de cada região. Com isso, o agricultor consegue planejar de modo eficiente sua produção, aplicando de modo efetivo o manejo 4Cs, que se trata de aplicar o fertilizante certo, na dose certa, no local certo e no momento certo, o que melhora a produtividade e rentabilidade no campo, trazendo ótimos resultados para os cultivos.

Isso contribui para o aumento da produtividade sem a necessidade de ampliar a área de cultivo, um fator chave para proteger ecossistemas sensíveis e promover a preservação de recursos naturais, evitando desmatamentos. Estudos recentes mostram que o uso eficiente de fertilizantes pode aumentar a produção agrícola em até 30%, sem a necessidade de desmatamento ou expansão das áreas de cultivo.

Fertilizantes e o solo

O solo é o principal ativo do produtor rural. Do bom manejo do solo depende o sucesso da produção e a prosperidade da lavoura. Justamente por esse motivo é que a saúde do solo é fundamental para a sustentabilidade agrícola. Solos degradados ou mal manejados não conseguem reter nutrientes de maneira eficiente, resultando em menor produtividade e maior necessidade de insumos, o que afeta drasticamente a produção de alimentos. Por isso, a Yara trabalha ativamente para promover práticas agrícolas que ajudam a manter a estrutura e a fertilidade do solo a longo prazo.

A empresa está envolvida ativamente em iniciativas que promovem a agricultura regenerativa, um modelo que visa restaurar ecossistemas e melhorar a biodiversidade, mantendo a produção agrícola em harmonia com o meio ambiente. A abordagem incentiva o uso de técnicas como a rotação de culturas, plantio direto e a integração de animais, que ajudam a evitar a erosão e a compactação do solo. Além disso, essas práticas aumentam a capacidade do solo de sequestrar carbono, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas e proporcionando um ambiente fértil e equilibrado para o crescimento saudável das plantas.

Um exemplo é o NutriPasto, um programa voltado para o manejo eficiente de pastagens, que busca aumentar a produtividade pecuária sem a expansão das áreas destinadas à pecuária. O NutriPasto utiliza fertilizantes especialmente formulados para as pastagens, garantindo um crescimento saudável e sustentável, além de promover a fixação de carbono no solo, contribuindo para a mitigação das mudanças climáticas.

O futuro da agricultura depende de uma mudança significativa na forma como utilizamos os recursos naturais. A demanda crescente por alimentos precisa ser atendida sem que isso comprometa o meio ambiente. Nesse contexto, os fertilizantes assumem um papel ainda mais estratégico, garantindo que as plantas tenham os nutrientes necessários para atingir seu pleno potencial produtivo, ao mesmo tempo em que as práticas agrícolas preservam o solo, a água e a biodiversidade.

Por meio de diversas iniciativas centradas em garantir a prosperidade do agricultor e o futuro do planeta, a Yara comprova que é possível promover uma agricultura mais produtiva e sustentável ao integrar inovação tecnológica, boas práticas agrícolas e um compromisso com a preservação ambiental. A companhia continua a investir em soluções que atendam às necessidades dos agricultores e do meio ambiente para enfrentar os desafios do século 21. Esse é o caminho para garantir a produção de alimentos sem comprometer os recursos do planeta, e a Yara está à frente dessa transformação, cultivando hoje o futuro que alimentará o mundo amanhã.

Aproveite a comemoração do Dia do Fertilizante e do Dia da Alimentação e conheça mais sobre as soluções agrícolas da Yara para aumentar a eficiência e a produtividade em diversos cultivos em nossos canais digitais!